Barres de granola maison
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#sans gluten
Ces barres de granola maison sont rapides à préparer, délicieuses et naturellement sans gluten. Plutôt sucrées, elles sont parfaites pour une collation.
🥘 Ingredients
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beurre de cacahuète (lisse)240 g
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extrait de vanille5 ml
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flocons d’avoine200 g
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graines de courge (ou des cacahuètes ou noix de cajou concassées)30 g
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miel160 g
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mini pépites de chocolat60 g
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sel marin3 g
🍳 Cookware
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moule de cuisson
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grand bol
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spatule
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verre doseur
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réfrigérateur
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récipient
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1Chemisez un moule de cuisson de papier sulfurisé.
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2Dans un grand bol , mélangez le beurre de cacahuète , le miel , l’ extrait de vanille et le sel marin jusqu’à obtenir une préparation homogène.beurre de cacahuète: 240 g (lisse), miel: 160 g, extrait de vanille: 5 ml, sel marin: 3 g
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3Ajoutez les flocons d’avoine , les mini pépites de chocolat et les graines de courge . Mélangez avec une spatule jusqu’à ce que la préparation soit homogène, puis tassez-la fermement dans le moule. Utilisez une seconde feuille de papier sulfurisé et le dos d’un verre doseur pour l’aplatir uniformément.flocons d’avoine: 200 g, mini pépites de chocolat: 60 g, graines de courge: 30 g (ou des cacahuètes ou noix de cajou concassées)
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4Réfrigérez dans le réfrigérateur pendant ⏱️ 60 minutes , puis découpez en barres.
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5Conservez au réfrigérateur dans un récipient hermétique.